Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender: Los niños no promueven el consumo de alimentos saludables.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que consumen los niños diariamente.


• Discusión en grupos pequeños sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.


• Reflexión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos sanos y cómo puede beneficiar a su salud.


• Tarea: Investigar sobre alimentos y bebidas típicos de su comunidad que sean saludables.

Sesión 2:

• Repaso de la tarea y puesta en común de los alimentos y bebidas saludables encontrados en la comunidad.


• Explicación sobre los beneficios de consumir alimentos locales y de temporada.


• Actividad práctica: Preparación de un plato saludable utilizando alimentos de la comunidad.


• Degustación y análisis en grupo de los platos preparados.


• Tarea: Identificar en su comunidad lugares donde se vendan alimentos saludables.

Sesión 3:

• Compartir los lugares identificados en la tarea anterior y discutir en grupo sobre la importancia de consumir alimentos locales.


• Introducción a la creación de huertos escolares.


• Actividad práctica: Diseño y planificación de un huerto escolar utilizando frutas y verduras propias de la comunidad.


• Tarea: Recopilar semillas de frutas y verdura