Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 6: Alimentación saludable (Plato del Bien Comer)
Grado: 3º Primaria (8 a 10 años)
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable, Pensamiento crítico, Interdisciplinariedad, Rezago educativo
Metodología: Aprendizaje por indagación

Objetivo de la sesión (PDA)

Al finalizar la sesión, las y los alumnos propondrán y practicarán acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, analizando sus decisiones bajo un enfoque crítico y considerando la economía familiar y el cuidado del medio ambiente.

Secuencia Didáctica

1. Inicio (10 minutos)

• Conexión con el contexto y activación de conocimientos previos
  
  
  • Dinámica de apertura: Se coloca una mesa con diferentes alimentos (imágenes o reales, de preferencia de la localidad y temporada: frutas, verduras, botanas, refrescos, agua, tortillas, etc.).
  
  
  • Preguntas detonadoras:
    
    
    • ¿Cuáles de estos alimentos comen seguido en casa o en la escuela?
    
    
    • ¿Por qué creen que algunos alimentos los comemos más y otros menos?
    
    
    • ¿De dónde vienen estos alimentos? ¿Quién los produce?
    
    
    • ¿Cómo creen que lo que comen afecta a su salud, al medio ambiente y al gasto de su familia?
    
    
    
    
  
  
  • Se registra en el pizarrón sus respuestas iniciales para rescatar saberes previos y detectar posibles rezagos en comprensión de conceptos básicos de alimentación.
  
  
  
  

2. Desarrollo (25 minutos)

• Investigación guiada y pensamiento crítico
  
  
  • **Present