Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 2: ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y PRÁCTICAS CULTURALES EN LA COMUNIDAD
Grado: 4º de Primaria
Edad: 8 a 10 años
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 de 2
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Pensamiento Crítico, Inclusión, Comprensión Lectora Interdisciplinar

1. Propósito de Desarrollo de Aprendizajes (PDA):
Reconocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en la comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen el consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

2. Contenido:

• Alimentación saludable: Plato del Bien Comer.


• Prácticas culturales: la milpa, rotación de cultivos y su impacto en la salud, economía familiar y medio ambiente.


• Toma de decisiones responsables en la alimentación.

3. Secuencia Didáctica:

Inicio (10 min): Activación de saberes previos e inclusión

• Dinámica de bienvenida: El docente saluda en distintas lenguas (puede incluir palabras básicas en lenguas originarias locales para fomentar la inclusión).


• Pregunta detonadora: ¿Cómo se alimentan en tu familia? ¿Qué alimentos consumen más seguido? ¿Alguien conoce la milpa o cómo se siembran distintos cultivos juntos?


• Estrategia de inclusión: Se invita a que todos compartan, incluyendo quienes tienen diferentes formas de alimentación por cuestiones culturales, de salud o preferencia.


• Propósito explícito: A través de preguntas, se busca identificar conocimientos y costumbres alimenticias en la comunidad escolar.

**Desarrollo (25 min): In