Alimentación saludable para alumnos de Primaria 5º
Olimpia Elizondo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable para alumnos de Primaria 5º
Objetivo (PDA): Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Temas a desarrollar:
- Características de la dieta correcta
- Costumbres de la comunidad en relación a la alimentación
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
- Acciones para mejorar la alimentación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
- Activación del conocimiento previo (10 minutos):
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son.
- Comentar en grupo las respuestas y sus fundamentos.
- Presentación de información (15 minutos):
- Proyectar imágenes de diferentes platos de comida y pedir a los alumnos que los clasifiquen en "saludables" o "no saludables".
- Explicar las características de una dieta correcta, enfatizando la importancia de consumir alimentos variados, frescos y equilibrados.
- Trabajo en grupos (15 minutos):
- Formar grupos de 4 alumnos.
- Asignar a cada grupo un tipo de alimento ultraprocesado y pedirles que investiguen sobre sus riesgos para la salud.
- Proporcionar recursos como libros, internet u otros materiales.
- Puesta en común (5 minutos):
- Cada grupo presenta sus hallazgos y se genera una discusión en el aula sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Sesión 2 (45 minutos):
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