Conociendo los grupos de alimentos y el Plato del Bien Comer

Cynthia Arenas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: Conociendo los grupos de alimentos y el Plato del Bien Comer (45 minutos)


Objetivo:



  • Comprender la importancia de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen en su día a día y clasificarlos en diferentes grupos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

    • Introducir el concepto de alimentación higiénica y variada y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar a los alumnos el Plato del Bien Comer y explicarles los diferentes grupos de alimentos que lo conforman.

    • Realizar una actividad en la que los alumnos, en parejas, recorten imágenes de alimentos de revistas y peguen en un cartel siguiendo la distribución del Plato del Bien Comer.

    • Comentar y explicar cada uno de los grupos de alimentos mientras los alumnos realizan la actividad.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una ronda de preguntas para que los alumnos expresen lo que han aprendido sobre los grupos de alimentos y el Plato del Bien Comer.

    • Reforzar el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su influencia en una alimentación saludable.




Sesión 2: Explorando las prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)


Objetivo:



  • Identificar prácticas culturales relacionadas con la alimentación y reflexionar sobre su importancia para una alimentación saludable.


Desarrollo de la sesión: