Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de clase: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Se incorporarán conocimientos de biología, educación física y ciencias sociales.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del objetivo de la clase.


• Realización de una lluvia de ideas sobre la obesidad y la diabetes, y los factores que pueden influir en su aparición.


• Formulación de preguntas clave para la investigación: ¿Cuáles son los hábitos alimenticios más comunes en nuestra comunidad? ¿Cuál es el nivel de actividad física de nuestros compañeros y vecinos?


• Organización de los alumnos en grupos de trabajo para investigar sobre estos temas.

Sesión 2:

• Presentación de los resultados de la investigación llevada a cabo por cada grupo.


• Análisis y discusión de los datos recopilados.


• Identificación de las causas más comunes de la obesidad y la diabetes en la comunidad.


• Reflexión sobre la relación entre los hábitos alimenticios y el sedentarismo con estas enfermedades.

Sesión 3:

• Introducción de conceptos básicos sobre una alimentación saludable y equilibrada.


• Análisis de la pirámide alimentaria y los grupos de alimentos.


• Elaboración de un listado de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Debate sobre cómo reducir e