Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Jaqueline Gergue- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE SESIÓN 1/6 – ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN PRIMARIA (3º GRADO)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 – Introducción al Plato del Bien Comer y la Alimentación Saludable
Enfoque transversal: Vida Saludable, Pensamiento Crítico, Interdisciplinariedad (Ciencias, Formación Cívica y Ética, Matemáticas), Aprendizaje por Indagación.
Propósito de la sesión (PDA):
Que las y los alumnos propongan y practiquen acciones para favorecer una alimentación saludable, considerando el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en las cantidades recomendadas para su edad, promoviendo el consumo de agua simple potable y la disminución de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal; reconociendo la importancia de la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Competencias a desarrollar:
- Identifica características de una alimentación saludable.
- Aplica el pensamiento crítico para cuestionar prácticas alimentarias cotidianas.
- Relaciona la alimentación con la salud, el entorno y la economía local.
Fase 1: Activación e Indagación inicial (10 min)
Estrategia:
Conversatorio guiado
Inicie la sesión preguntando:
- ¿Qué comieron hoy antes de venir a la escuela?
- ¿Por qué creen que las personas comen diferente?
- ¿De dónde vienen los alimentos que comemos?
Acción:
Recoja las ideas en el pizarrón. Escuche y valore las distintas experiencias familiares y culturales.
Enfoque crítico: Pregunte: ¿Creen que todos los alimentos que consumimos nos hacen bien a la salud? ¿Por qué?
Fase 2: Exploración colectiva e Interdisciplinaria (15 min)
Estrategia:
*Trabajo en eq