Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE – SESIÓN 1 DE 2
Asignatura: Ciencias Naturales + Interdisciplinariedad (Geografía y Formación Cívica y Ética)
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.
Grado: 5° de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable

Propósito Didáctico de la Actividad (PDA):
Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares (como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros) y proponer posibles cambios en su alimentación a partir de alternativas disponibles en la localidad y las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Secuencia Didáctica

I. Inicio (5 minutos)

• Activación de conocimientos previos
  El docente inicia la clase preguntando:
  “¿Qué comiste ayer en el desayuno, comida y cena? ¿Crees que tu alimentación te ayuda a estar sano o puede causarte algún problema de salud?”
  Se anotan respuestas en el pizarrón en dos columnas: ‘Alimentos saludables’ y ‘Alimentos no saludables’.


• Conexión con la vida cotidiana:
  Se motiva a los alumnos a reflexionar sobre sus propios hábitos y el de sus familias.

II. Desarrollo (35 minutos)

1. Fase de indagación (10 minutos)

• Preguntas para el Pensamiento Crítico:
  
  
  • ¿Por qué creen que algunas personas en nuestra comunidad desarrollan enfermedades como diabetes o hipertensión?
  
  
  • ¿Qué alimentos se consumen más en nuestra local