Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación saludable
Grado: Primaria 5º (10-12 años)
Sesión: 1 de 2
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 – Indagación sobre hábitos alimenticios y riesgos
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques transversales: Inclusión, Pensamiento Crítico, Reducción de Rezago Educativo

OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA)
Indagar posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y proponer posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Competencias a desarrollar

• Indagación científica básica


• Pensamiento crítico


• Reflexión sobre la propia realidad y contexto


• Trabajo colaborativo e inclusivo


• Proponer alternativas a problemas comunes

APERTURA (10 minutos)

Activación de conocimientos previos

• El docente plantea la siguiente pregunta detonadora:
  “¿Qué comiste ayer en todo el día? ¿Cómo crees que esa comida afecta tu salud?”


• Se recaban respuestas diversas en el pizarrón, asegurando que todos los alumnos participen (con apoyos visuales/dibujos para quienes lo requieran).


• Se orienta la conversación a la relación entre lo que comemos y enfermedades comunes en la comunidad.

Atención a la Inclusión y Rezago:

• Se permite que los alumnos expresen sus ideas oralmente, por escrito o mediante dibujos simples según sus habilidades.


• Se promueve la participación de todos, dando más tiempo a quienes lo requieran.

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