Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 de 6

Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques transversales: Vida saludable, Pensamiento crítico, Economía y Medio ambiente
Problema interdisciplinar: Alimentación

Propósito de Aprendizaje (PDA)

Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

1. Inicio (10 minutos)

Activación de saberes previos y motivación

• El docente proyecta o muestra imágenes del Plato del Bien Comer y platillos tradicionales de la región preparados con productos de la milpa.


• Conversamos:
  
  
  • ¿Qué alimentos reconocen?
  
  
  • ¿Cuáles comen en casa y cómo se preparan?
  
  
  • ¿Conocen de dónde vienen estos alimentos?
  
  
  
  


• Formulación de la pregunta guía (en gran grupo):
  ¿Cómo las formas de cultivar y elegir nuestros alimentos pueden ayudar a nuestra salud, a nuestra familia y al cuidado del medio ambiente?

2. Desarrollo (25 minutos)

Indagación dirigida y análisis crítico

• Exploración
  
  
  • El docente presenta brevemente el concepto del Plato del Bien Comer; se hace énfasis en los tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales, y leguminosas y alimentos de origen animal.
  
  
  • Se forman equipos pequeños.
  
  
  • A cada equipo se le da una ficha con ejemplos de prácticas culturales locales (la milpa, la rotación de cultivos, uso de p