Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN

Clase: Alimentación saludable
Grado: 4º de Primaria (8-10 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable

Secuencia Didáctica

1. Inicio (10 minutos)

Propósito: Motivar el interés y recuperar saberes previos.

Actividades:

• Recepción y bienvenida.


• Lluvia de ideas: El/la docente pregunta:
  
  
  • ¿Qué desayunaste hoy?
  
  
  • ¿Por qué eligieron esos alimentos?
  
  
  • ¿Creen que su desayuno ayuda a su salud y la de su familia?
  
  
  
  


• Se registra en el pizarrón una lista de alimentos mencionados.


• Se invita a reflexionar: ¿Qué pasaría si comiéramos solo un tipo de alimento?
  
  
  • Se introduce el concepto del Plato del Bien Comer con imágenes atractivas y en colores, explicando los tres grupos de alimentos y su importancia para la salud.
  
  
  
  

2. Desarrollo (25 minutos)

Propósito: Indagar y analizar la toma de decisiones sobre alimentación considerando salud, medio ambiente y economía familiar, integrando saberes culturales.

Actividades:

• Trabajo en equipos pequeños (3-4 alumnos):
  
  
  1. Repartir fichas ilustradas de diferentes alimentos (frutas, verduras, cereales, alimentos procesados, alimentos de origen animal, etc.) y sus precios aproximados.
  
  
  2. Cada equipo debe formar un menú para un día, procurando:
     
     
     • Incluir cada grupo del Plato del Bien Comer.
     
     
     • Elegir productos de temporada o locales (el docente da información breve).
     
     
     • Considerar el costo (dentro de un presupuesto simulado).
     
     
     • Reflexionar sobre los residuos que generan esos alimentos y su impacto ambiental (ejemplo: empaques, desperdicio de