Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación saludable – Sesión 1 de 2
Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión 1 – Comprendiendo la dieta correcta y contrastando hábitos de alimentación
Enfoque: Vida saludable y pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Transversalidad: Ciencias Naturales, Educación Socioemocional, Matemáticas

Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

PROPÓSITO DE LA SESIÓN:
Que los alumnos identifiquen y comprendan las características de una dieta correcta, reflexionen sobre sus propios hábitos alimenticios y se preparen para analizar críticamente problemáticas de alimentación en su comunidad.

ACTIVIDADES (SECUENCIA DE LA SESIÓN):

1. Activación de Saberes Previos e Indagación Inicial (10 minutos)

• Dinámica de pregunta generadora:
  La maestra (o maestro) inicia la clase preguntando:
  “¿Qué significa para ustedes ‘comer bien’? ¿Cómo creen que debería ser una alimentación saludable?”


• Técnica de lluvia de ideas:
  Los estudiantes escriben una palabra o frase en tarjetas que relacionen con una “dieta correcta” y las colocan en un mural.


• Motivación al pensamiento crítico:
  El docente retoma las respuestas y plantea el reto:
  “¿Creen que los alimentos que suelen comer todos los días cumplen con lo que mencionan?”


• Conexión transversal (Educación Socioemocional):
  Se comenta brevemente cómo los alimentos pueden i