Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Alimentación saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Sesión 1 de 6
Asignatura principal: Ciencias Naturales (interdisciplinar con Educación Socioemocional y Matemáticas)
Enfoque: Vida Saludable e Inclusión
Metodología: Aprendizaje por indagación

Objetivo (Propósito Didáctico de Aprendizaje - PDA)

Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Bloques de contenido de la sesión

• Características de la dieta correcta.


• Costumbres alimentarias de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Prácticas de higiene vinculadas a la alimentación.

Secuencia de la sesión

1. Inicio: Activación de saberes previos y motivación (10 minutos)

Actividad:

• El docente proyecta o muestra imágenes de diferentes tipos de alimentos: frutas, verduras, antojitos locales, refrescos, botanas, etc.


• Los alumnos comparten en voz alta: ¿Qué suelen comer ellos y sus familias en un día típico? ¿Cuáles de esos alimentos reconocen como saludables o no saludables?


• El docente registra en el pizarrón las respuestas, organizando en dos columnas: “Alimentos saludables” y “Alimentos que podrían hacernos daño”.

Inclusión:

• Se asegura la participación voluntaria y se da oportunidad de hablar a todos los alumnos, respetando sus