Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, así como su importancia en diferentes ámbitos.

Mayra Hernandez
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los compuestos iónicos y moleculares: propiedades y estructura, así como su importancia en diferentes ámbitos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Experimenta y diferencia los compuestos iónicos y moleculares, a partir de las propiedades identificadas en actividades experimentales; elabora conclusiones, inferencias y prediccionescon base en la evidencia obtenida.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN DE CLASE


Asignatura: Química
Grado: 3º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Título de la sesión: Compuestos iónicos y moleculares: Propiedades, estructura e importancia en la alimentación
Enfoque metodológico: Aprendizaje por indagación
Propósito de la sesión (PDA): Que el alumno experimente y diferencie los compuestos iónicos y moleculares, a partir de las propiedades identificadas en actividades experimentales. El alumno elabora conclusiones, inferencias y predicciones con base en la evidencia obtenida, relacionando estos compuestos con la alimentación saludable.



Fase 1: Inicio (10 minutos)


Actividad detonadora:
El docente inicia colocando dos frascos sobre la mesa: uno con sal de mesa (NaCl) y otro con azúcar (C₁₂H₂₂O₁₁). Pregunta al grupo:



  • ¿Qué relación creen que tienen estos compuestos con nuestra alimentación diaria?

  • ¿Creen que ambos compuestos se comportan igual en nuestro cuerpo?


Se invita a los alumnos a compartir ideas, guiando el diálogo hacia la importancia de la sal y el azúcar en la dieta y su impacto en la salud. Se proyectan imágenes de alimentos procesados y naturales señalando el contenido de estos compuestos.


Meta de la fase:
Despertar la curiosidad sobre los compuestos iónicos y moleculares y su relevancia en la vida diaria, especialmente en la alimentación.



Fase 2: Desarrollo (30 minutos)


Indagación y experimentación:



  1. Pregunta guía:
    ¿Qué diferencias existen entre la sal y el azúcar en cuanto a su estructura, propiedades y función en la alimentación saludable?



  2. Formación de equipos
    Los alumnos se organizan en equipos y r