Conociendo la alimentación saludable y los alimentos regionales

Maria Dolores Garcia
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Conociendo la alimentación saludable y los alimentos regionales
Tiempo: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes podrán identificar las características de una dieta correcta, conocerán los alimentos regionales y de temporada y comprenderán su importancia para una alimentación saludable a bajo costo.


Secuencia didáctica:



  1. Introducción (5 minutos):
    a. Saludo y presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y alimentos regionales.
    b. Pregunta inicial: ¿Qué saben sobre la importancia de comer alimentos saludables?



  2. Investigación en grupos (20 minutos):
    a. Formar grupos de 4-5 estudiantes.
    b. Cada grupo investigará las características de una dieta correcta y los alimentos regionales de su comunidad.
    c. Proporcionar material de apoyo como libros, revistas o acceso a internet.
    d. Los estudiantes deben tomar notas sobre la información encontrada.



  3. Puesta en común (15 minutos):
    a. Cada grupo compartirá brevemente lo que ha investigado.
    b. El profesor guiará la discusión y destacará las características de una dieta correcta y los beneficios de consumir alimentos regionales.




Sesión 2: Acciones para mejorar la alimentación y propuesta de platillos saludables
Tiempo: 45 minutos


Objetivo de aprendizaje: Los estudiantes podrán identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán platillos saludables que incluyan alimentos regionales y de temporada, a bajo costo.


Secuencia didáctica:



  1. Recapitulación (5 minutos):
    a. Repaso de lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentación saludable y alimentos regionales.



  2. Análisis de riesgos (15 minutos):
    a. El profesor guiará una discusión so