Procesos técnicos.
Abigail Barragán
Ubicación curricular
Contenido Procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza los diferentes sistemas técnicos: artesanales, industriales y automatizados para reconocer sus características y procesos, además de su vínculo con la ciencia, la sociedad, la cultura, la economía y la naturaleza.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 5
Materia: Tecnología
Grado: Secundaria, 2º grado (12 a 15 años)
Duración: 50 minutos
Contenido: Procesos técnicos: sistemas artesanales, industriales y automatizados
Metodología: Aprendizaje Servicio (ApS)
Enfoques integradores: Pensamiento Crítico, Vida Saludable, Interdisciplinariedad, Atención a la Alimentación
OBJETIVO DE APRENDIZAJE (Propósito Didáctico del Aprendizaje – PDA)
Las y los estudiantes analizarán los diferentes sistemas técnicos (artesanales, industriales y automatizados) para reconocer sus características y procesos, así como su vínculo con la ciencia, la sociedad, la cultura, la economía y la naturaleza, aplicando el pensamiento crítico, en el contexto del desafío de la alimentación saludable en su entorno.
FASE 1: INICIO (10 minutos)
Actividades:
- Bienvenida y ambientación: El docente recibe al grupo, saluda y presenta el tema: “Procesos técnicos y su relación con la alimentación saludable”.
- Motivación: Presenta imágenes breves (ppt o impresas) de alimentos preparados en casa, en fábricas y en máquinas automáticas (ejemplo: tortillas hechas a mano, pan de panadería industrial, vending de alimentos).
- Pregunta generadora: ¿Cómo influye la forma en que preparamos nuestros alimentos en nuestra salud y en el ambiente?
- Conversatorio inicial: El grupo comparte ejemplos de alimentos que consumen y cómo creen que se preparan. Se hace énfasis en la importancia del pensamiento crítico para cuestionar y analizar la información relacionada con la alimentación.
FASE 2: DESARROLLO (30 minutos)
Actividades:
- **Orga