Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 6

Grado: 5º de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: Alimentación saludable
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable, Artes y experiencias estéticas, interdisciplinaridad

OBJETIVO (Propósito Didáctico de Aprendizaje, PDA):
Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Momento 1: Activación de conocimientos previos (10 min)

Propósito: Despertar el interés, recuperar saberes previos y sensibilizar sobre la importancia de una buena alimentación.

• Dinámica inicial: "Mi plato favorito"
  Cada alumno elige un alimento o platillo que le guste mucho y lo describe (oralmente) al grupo, señalando por qué lo prefiere y en qué ocasiones lo consume. El docente anota en el pizarrón palabras clave mencionadas: verduras, frituras, frutas, ensalada, refresco, etc.

  
  



• Pregunta guía (indagación):
  ¿Creen que lo que más nos gusta comer siempre es lo mejor para nuestro cuerpo? ¿Por qué?

  
  



• Artes y experiencias estéticas:
  Se invita a cada alumno a dibujar rápidamente (en 3 minutos) su platillo favorito en media hoja, usando lápices de colores. Se colocan en una mesa a la vista de todos.

  
  

Momento 2: Exploración e indagación (15 min)

Propósito: Comprender y analizar las características de una dieta correcta, a partir de preguntas detonadoras y la observación.

• Trabajo en equipos pequeños:
  Se forman equipos de 4 alumnos. Se entrega a cada equipo una ficha de apo