Sesión introductoria a la serie “Alimentación saludable y la toma de decisiones”

Martha Ceniceros
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase
Sesión 1 de 5: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Nivel: Primaria 3º (8 a 10 años)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: Sesión introductoria a la serie “Alimentación saludable y la toma de decisiones”
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Problema interdisciplinar: Alimentación


Propósito Didáctico (PDA):
Que las y los estudiantes propongan y practiquen acciones para favorecer una alimentación saludable, a partir del análisis del Plato del Bien Comer, considerando prácticas culturales y el impacto de sus decisiones en la salud, el medio ambiente y la economía familiar.




1. Inicio (10 minutos)


Activación de conocimientos previos y planteamiento del problema



  • El docente inicia preguntando:
    ¿Qué comieron ayer en casa? ¿Por qué creen que comemos lo que comemos?

    • Se escribe en el pizarrón una lluvia de ideas con ejemplos de alimentos mencionados por los alumnos.



  • Se plantea el problema a trabajar en este bloque:
    “En nuestra comunidad y familia, muchas veces elegimos alimentos que pueden no ser los mejores para nuestra salud, el medio ambiente o el bolsillo de la familia. ¿Cómo podemos tomar mejores decisiones?”

  • Se explica brevemente que explorarán juntos cómo lograr una alimentación saludable y responsable, usando el Plato del Bien Comer como guía.




2. Desarrollo (25 minutos)


Indagación guiada y descubrimiento del Plato del Bien Comer



  • El docente distribuye imágenes del “Plato del Bien Comer” y pregunta:
    ¿Han visto antes este plato? ¿Qué creen que representa cada color o sección?

  • En equipos, los est