Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Karina Ramirez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)



  • Presentación del tema "Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud" y su importancia para mantener una vida saludable.

  • Actividad: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos y bebidas que consumen habitualmente.

  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas saludables y no saludables y realizar una clasificación en conjunto.

  • Reflexión en grupo sobre las consecuencias de consumir alimentos no saludables.


Sesión 2: Alimentos propios de la comunidad (45 minutos)



  • Actividad: Realizar una visita a un mercado local o tienda de alimentos para observar y conocer los alimentos propios de la comunidad.

  • Los alumnos deberán realizar una lista de los alimentos que identifiquen y elegir uno que les llame la atención.

  • En clase, cada alumno deberá investigar sobre las propiedades y beneficios de su alimento elegido y compartirlo con el grupo.


Sesión 3: Huertos escolares (45 minutos)



  • Presentar el concepto de huertos escolares y su importancia para el consumo de alimentos saludables.

  • Actividad: Realizar una visita al patio de la escuela y seleccionar un espacio para crear un huerto escolar.

  • Los alumnos deberán investigar sobre la siembra y cuidados de frutas y verduras y preparar un plan de siembra para el huerto escolar.


Sesión 4: Siembra en el huerto escolar (45 minutos)



  • Actividad: Realizar la siembra de las frutas y verduras seleccionadas en el huerto escolar.

  • Los alumnos deberán seguir el plan de siembra elaborado en la sesión anterior.

  • Reflexión en grupo sobre la importancia de cuid