Alimentación saludable
ARMANDO FERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE
Materia: Ciencias Naturales
Grado: 5º de Primaria
Sesión: 1 de 2
Duración: 45 minutos
Tema: Alimentación saludable
Secuencia didáctica: Sesión 1 - Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad y riesgos de alimentos ultraprocesados
Propósito de Aprendizaje (PDA):
El alumno explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente; y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Enfoques clave:
- Aprendizaje por indagación
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
- Interdisciplinariedad (ciencias naturales, formación cívica y ética, educación física, lengua materna)
Propósito de la sesión 1:
Los alumnos identificarán y explicarán las características de la dieta correcta, analizarán sus propios hábitos alimenticios y los de su comunidad, reflexionando sobre la influencia cultural y social en su alimentación, así como los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
DESARROLLO DE LA SESIÓN
1. Inicio (10 minutos)
1.1. Activación de conocimientos previos: Diálogo de saberes
- Pregunta detonadora:
— ¿Qué es para ustedes una “alimentación saludable”? ¿Qué alimentos suelen comer en sus casas? - Se da espacio a que las y los estudiantes compartan platillos y costumbres alimenticias de su comunidad, respetando la diversidad cultural y evitando emitir juicios de valor.
- El docente orienta la discusión hacia la diversidad cultural en la alimentación, y cómo los alimentos típicos pueden ser saluda