Introducción al tema
Ari Muñoz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Despertar el interés de los alumnos por el tema de alimentación saludable y concienciar sobre la importancia de una dieta correcta.
Actividades:
- Inicio de clase: Saludo y repaso de conocimientos previos sobre alimentación.
- Presentación del tema: Exposición breve sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios.
- Actividad grupal: Realización de una lluvia de ideas sobre las características de una dieta correcta.
- Actividad individual: Los alumnos completarán un cuestionario sobre sus hábitos alimenticios y su conocimiento sobre alimentación saludable.
- Reflexión y cierre de la sesión: Los alumnos compartirán sus respuestas y se realizará una reflexión grupal sobre la importancia de una buena alimentación.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Conocer las costumbres alimenticias de la comunidad y reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Actividades:
- Repaso de la sesión anterior: Los alumnos compartirán lo aprendido en la sesión anterior.
- Análisis de costumbres alimentarias: Los alumnos realizarán una encuesta en sus hogares para conocer las costumbres alimentarias de su comunidad.
- Debate grupal: Los alumnos discutirán en grupos pequeños los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y compartirán sus conclusiones en una puesta en común.
- Actividad práctica: Los alumnos elaborarán carteles informativos sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Reflexión y cierre de la sesión: Los alumnos compartirán sus carteles y se realizará una reflexión grupal sobre cómo mejorar los h