Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Lizbeth Ramos
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1 - Introducción al tema y descripción del problema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y presentar el problema de falta de conocimiento sobre el plato del buen comer.
Actividades:
- Presentación del tema: Comenzaremos la clase preguntando a los alumnos qué saben sobre una alimentación saludable y cómo creen que afecta a su salud y bienestar.
- Presentación del plato del buen comer: Mostraremos a los alumnos el plato del buen comer y explicaremos sus características y las diferentes secciones que lo componen.
- Análisis de imágenes: Mostraremos a los alumnos diferentes imágenes de comidas y les pediremos que identifiquen qué secciones del plato del buen comer representan.
- Discusión en grupo: Fomentaremos una discusión en grupo sobre la importancia de seguir una alimentación saludable y cómo puede afectar a la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Sesión 2 - Indagación sobre prácticas culturales y toma de decisiones (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Fomentar la indagación sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable y la toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente.
Actividades:
- Investigación en grupos: Dividiremos a los alumnos en grupos y les pediremos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable en diferentes regiones de nuestro país.
- Presentación de los hallazgos: Cada grupo presentará sus hallazgos al resto de la clase, destacando las prácticas que consideran más interesantes y beneficiosas.
- Debate: Fomentaremos un debate en clase sobre cómo podemos adaptar algunas de esas prácticas culturales en nuest