Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Metodología: Aprendizaje servicio

Interdisciplinaridad: Atender al problema de la diversidad cultural

Enfoque: Interculturalidad crítica y Vida saludable

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:
Título: Conociendo nuestros alimentos
Objetivo específico: Identificar y clasificar diferentes tipos de alimentos según su origen y características.

• Iniciar la sesión con una conversación sobre los alimentos que conocen y consumen en su comunidad.


• Mostrar imágenes y objetos reales de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen según su origen (vegetal, animal, procesado).


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos puedan manipular diferentes alimentos y describir sus características (color, textura, olor, sabor).


• Concluir la sesión resaltando la importancia de consumir alimentos variados y de origen natural.

Sesión 2:
Título: Alimentos saludables vs alimentos no saludables
Objetivo específico: Distinguir entre alimentos saludables y no saludables y comprender sus efectos en la salud.

• Comenzar la sesión revisando la clasificación de alimentos realizada en la sesión anterior.


• Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en dos categorías: saludables y no sa