Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

MARGARITA SAUCEDO
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 4 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica cómo obtiene la energía el cuerpo humano, a partir de los nutrimentos e identifica los alimentos que los contienen.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Duración: 45 minutos


Objetivo: Introducir el tema de los alimentos como fuente de energía química y explorar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.



  • Inicio (5 minutos): Presentar el tema a través de preguntas como "¿De dónde obtenemos la energía para realizar nuestras actividades diarias?" y "¿Qué alimentos crees que son una buena fuente de energía?".



  • Desarrollo (30 minutos):



    1. Presentación de conceptos clave (10 minutos): Explicar brevemente los conceptos de carbohidratos, proteínas y lípidos como nutrimentos que proporcionan energía al cuerpo humano.

    2. Actividad de indagación (20 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles diferentes alimentos (como pan, pollo, aceite, frutas, etc.). Pedirles que investiguen en qué nutrimentos se clasifica cada alimento y por qué creen que son una fuente de energía. Los grupos deberán presentar sus conclusiones al final de la sesión.



  • Cierre (10 minutos): Cada grupo presenta sus conclusiones y se genera un debate en clase sobre la importancia de los diferentes nutrimentos en la obtención de energía. Se enfatiza la necesidad de una alimentación equilibrada y nutritiva.




Sesión 2: La importancia de los alimentos nutritivos
Duración: 45 minutos


Objetivo: Conocer la importancia de consumir alimentos nutritivos para mantener una vida saludable.



  • Inicio (5 minutos): Recordar brevemente las conclusiones de la sesión anterior y cómo los carbohidratos, proteínas y lípidos son fuentes de energía química.



  • Desarrollo (30 minutos):



    1. Actividad grupal (15 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes