Alimentación Saludable
Susana Espinosa
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación Saludable
Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para que puedan tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos)
- Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.
- Actividad de motivación: Presentación de imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.
Exploración (25 minutos)
- Organización de los alumnos en grupos pequeños.
- Actividad de indagación: Los alumnos investigarán en libros o en internet sobre las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente) y anotarán sus hallazgos en un cuadro comparativo.
Socialización (10 minutos)
- Cada grupo presentará sus hallazgos y tendrán la oportunidad de discutir y argumentar sus respuestas.
Sesión 2 (45 minutos):
Reflexión (15 minutos)
- Recordatorio de las características de la dieta correcta.
- Actividad de reflexión: Los alumnos analizarán su propia alimentación y anotarán sus hábitos alimenticios en un cuadro comparativo.
Análisis (20 minutos)
- Los alumnos discutirán en grupos pequeños sus hábitos alimenticios y buscarán posibles mejoras.
- Cada grupo presentará sus conclusiones y compartirá estrategias para mejorar la alimentación.
Aplicación (10 minutos)
- Los alumnos diseñarán un plan de alimentación saludable y anotarán las acciones que pueden tomar para mejorar su dieta.
Sesi