Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 4 “ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ANÁLISIS DE ETIQUETAS”
Grado: 6° de Primaria (Edades 10-12 años)
Asignatura: Comunidad (Interdisciplinar: Ciencias, Español, Vida Saludable)
Duración: 45 minutos
Secuencia Didáctica: 1 de 4
Problema central: Alimentación: cómo nuestras elecciones alimenticias afectan la salud individual y comunitaria.

OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):
Que las y los estudiantes analicen etiquetas de productos que consumen regularmente, comprendiendo sus ingredientes, contenido y aporte nutrimental, para tomar decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.

ENFOQUE:

• Aprendizaje por indagación


• Pensamiento crítico


• Vida saludable


• Interdisciplinariedad (Ciencias, Español, Matemáticas, Formación Cívica y Ética)

SECUENCIA DE LA SESIÓN

1. Inicio (10 min) – Activación y motivación

Dinámica de apertura:
El/la docente presenta una bolsa misteriosa con diferentes productos (ejemplo: jugo de caja, galletas, yogurt bebible, una fruta, pan integral) y pregunta:

• “¿Cuáles de estos productos consumes más?”


• “¿Por qué crees que los eliges?”


• “¿Sabes decir si alguno es más saludable que otro?”

Se registran las respuestas en el pizarrón.
Conexión con la comunidad: Se invita a reflexionar brevemente sobre costumbres alimenticias familiares y de la comunidad:

• “¿Qué alimentos se comen más en tu casa y por qué?”


• “¿Qué platillos típicos prepara tu familia?”

Se enfatiza que nuestras costumbres pueden ayudarnos o perjudicarnos en nuestra salud.

2. Desarrollo (25 min) – Indagación guiada

A) Explorando etiquetas (10 min)
Se divid