Procesos técnicos.

JAQUELINE GOMEZ
Secundaria 1º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Clase
Tecnología Secundaria 1º
Sesión 1 de 3: Procesos técnicos y su vínculo con la alimentación saludable
Duración: 50 minutos
Enfoque: Vida saludable, interdisciplinar (Tecnología, Ciencias, Educación Socioemocional)
Metodología central: Aprendizaje Servicio


Objetivo (PDA):
Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.


Problema a atender:
Promoción de la alimentación saludable en la comunidad escolar.



FASE 1. INICIO (10 minutos)


Activación de saberes previos y motivación



  • El docente da la bienvenida y plantea la pregunta generadora:
    “¿Sabías que detrás de cada alimento que llega a tu mesa hay una serie de procesos y conocimientos técnicos que influyen en qué y cómo comemos?”

  • Se invita a compartir en lluvia de ideas ¿Qué creen que es un proceso técnico? ¿Pueden dar ejemplos en la cocina? ¿Cómo se relacionan con la alimentación saludable?

  • El docente presenta el reto del proyecto de aprendizaje servicio:
    “Durante estas sesiones, nuestro propósito será identificar cómo los procesos técnicos influyen en nuestra alimentación y crear un material (video, infografía, cartel) para sensibilizar a nuestra comunidad escolar sobre la importancia de elegir alimentos saludables y reconocer los procesos detrás de ellos.”



FASE 2. DESARROLLO (30 minutos)


Exploración y análisis interdisciplinar



  1. Mini-lección participativa (10 min):

    • El docente expone los elementos de los sistemas técnicos con ejemplos senc