Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación saludable (Sesión 1 de 2)

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Eje interdisciplinar: Vida saludable & Pensamiento crítico
Problema a atender: Alimentación
Objetivo de Aprendizaje (PDA):
Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Secuencia Didáctica de la Sesión 1

1. Inicio (10 minutos)

Activación de conocimientos previos y contextualización:

• Dinámica de Pregunta generadora:
  El docente pregunta:
  “¿Qué desayunaste hoy? ¿Crees que fue saludable? ¿Por qué?”
  Los alumnos comparten de manera voluntaria.
  Se anota en el pizarrón una lista de alimentos mencionados, resaltando aquellos ultraprocesados y caseros.

  
  



• Presentación del problema:
  El docente plantea:
  “En nuestra comunidad, ¿qué enfermedades relacionadas con la alimentación conocemos o hemos escuchado que padecen familiares o vecinos?”
  Se genera un breve diálogo para identificar desde la experiencia cercana.

  
  

2. Desarrollo: Indagación guiada (25 minutos)

A. Descubrimiento de contenidos clave (10 min)

• Trabajo en equipos pequeños:
  Cada equipo recibe una hoja con imágenes de alimentos comunes en la comunidad (frutas, verduras, refrescos, frituras, pan dulce, etc.).
  Reto 1: Clasificar alimentos e