Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Alesandro Fernandez
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2
Materia: Biología
Grado: 1º de Secundaria (12 a 15 años)
Duración: 50 minutos
Contenido: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema interdisciplinar: Alimentación
Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación



OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):


Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.



Fase 1: INICIO (10 minutos)


Propósito: Activar conocimientos previos, contextualizar el tema y motivar la indagación.


Actividades:



  1. Preguntas desencadenantes:

    • ¿Qué comiste hoy en el desayuno y el recreo?

    • ¿Conoces a alguien con problemas de salud por su alimentación?

    • ¿Qué nombre reciben los alimentos que vienen en envolturas brillantes y que se encuentran fácilmente en las tiendas?



  2. Dinámica de lluvia de ideas:

    • Se invita a los alumnos a mencionar alimentos ultraprocesados que suelen consumir. El docente los anota en el pizarrón.

    • Reflexión grupal: ¿Por qué preferimos estos alimentos? ¿Cuáles son sus consecuencias?



  3. Presentación del problema a indagar:

    • “En nuestra comunidad, cada vez hay más jóvenes con sobrepeso, obesidad y diabetes. ¿Por qué está ocurriendo esto?”





Fase 2: DESARROLLO (30 minutos)


Propósito: Guiar la indagación de los estudiantes hacia la comprensión de la r