Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase – Sesión 1 de 2

Grado: 6º de Primaria
Edad sugerida de los alumnos: 10-12 años
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoques: Pensamiento crítico, Vida saludable, Interdisciplinariedad
Secuencia didáctica: Sesión 1 – Exploración y análisis de la dieta y costumbres alimenticias

Propósito/Objetivo (PDA):
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

I. INICIO (10 minutos)

1. Activación de conocimientos previos
   El docente inicia con una pregunta detonadora:
   ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?, ¿Conocen a alguien que tenga problemas de salud por su alimentación?

   
   



2. Dinámica breve
   Los alumnos, en equipos, elaboran una lista rápida de alimentos que consumen cotidianamente. Se colocan las listas en un pizarrón y se observa si predominan alimentos naturales o ultraprocesados.

   
   



3. Introducción al problema
   El docente presenta una imagen comparativa de una dieta tradicional mexicana y una dieta basada en alimentos ultraprocesados. Pregunta: ¿Qué diferencias observan?, ¿Cómo creen que estas formas de alimentarse impactan la salud de las personas?

   
   

II. DESARROLLO (25 minutos)

**A. Indagación dirigida (Inte