Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Mayte Cruz- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación Didáctica: Sesión 1 de 2
Grado: 6º de Primaria
Edad aproximada: 10 a 12 años
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Duración: 45 minutos
Objetivo de aprendizaje (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Enfoques transversales: Interculturalidad crítica, Vida saludable, Aprendizaje por indagación, Interdisciplinariedad (Ciencias, Español, Educación Socioemocional, Formación Cívica y Ética).
Secuencia Didáctica
Inicio (10 minutos)
Activación de saberes previos e introducción al problema
- El docente inicia preguntando:
- ¿Qué comiste hoy antes de venir a la escuela?
- ¿Qué productos compras en la tienda?
- ¿Cómo se eligen los alimentos en tu familia?
- Los alumnos comparten verbalmente y el docente toma notas en el pizarrón, agrupando los alimentos mencionados en “frescos” y “empaquetados/procesados”.
- Breve diálogo sobre las costumbres alimenticias de la comunidad. ¿Qué alimentos representan la identidad cultural de su lugar? ¿Cuáles creen que son saludables y cuáles no tanto?
- Presenta el reto de la sesión:
“Hoy vamos a descubrir qué contienen los productos que comemos, cómo impactan en nuestra salud y cómo podemos tomar mejores decisiones sin dejar de valorar nuestra cultura.”
Desarrollo (25 minutos)
Indagación guiada y análisis crítico
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