Introducción al tema

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo: Introducir el tema de alimentación saludable y familiarizar a los alumnos con los conceptos básicos.

• Presentación del tema: Se le mostrará a los alumnos una imagen de diferentes tipos de alimentos y se les preguntará si saben de dónde provienen y cómo se producen o procesan. Se promoverá una breve discusión en grupo sobre la importancia de la alimentación saludable y los beneficios nutricionales de los alimentos.

  
  



• Actividad 1: Los alumnos formarán equipos y realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y su procedencia. Cada equipo compartirá sus respuestas con el resto de la clase.

  
  



• Actividad 2: Los alumnos realizarán una actividad de clasificación de alimentos, donde deberán categorizar los alimentos en saludables y no saludables. Se promoverá una discusión sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  
  



• Actividad 3: Los alumnos diseñarán un menú saludable para un día completo. Se les pedirá que incluyan alimentos de diferentes grupos nutricionales y expliquen los beneficios de cada uno.

  
  

Sesión 2: Costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo: Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y reflexionar sobre su relación con la alimentación saludable.

• Actividad 1: Los alumnos investigarán las costumbres alimentarias de la comunidad y elaborarán una lista de los alimentos más consumidos.

  
  



• Actividad 2: En grupos, los alumnos analizarán las costumbres alimentarias de la comunidad y discutirán si son saludables o no. Se promoverá un debate constructivo y se reflexionará sobre la importancia de mantener una dieta equilibrada.

  
  



• Actividad 3: Los alumnos realizarán una