Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Guillermo- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 5
Asignatura: Biología
Grado: 1º de Secundaria (12 a 15 años)
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y consumo de ultraprocesados
Metodología: Aprendizaje por indagación – Interdisciplinar (Salud, Ciencias Sociales y Familia)
Enfoques: Pensamiento crítico y Vida saludable
Duración: 50 minutos
OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):
Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Fases de la sesión
I. INICIO (10 minutos)
Propósito: Sensibilizar y activar conocimientos previos sobre alimentación, obesidad y diabetes.
Actividades:
Disparador motivacional:
El docente presenta imágenes contrastantes: una de alimentos frescos y otra de productos ultraprocesados (botanas, refrescos, comida rápida). Pregunta a los alumnos:- ¿Cuáles de estos alimentos consumen más en su día a día?
- ¿Han escuchado o conocen a alguien que tenga problemas de obesidad o diabetes? ¿Qué creen que las causó?
Lluvia de ideas (oral):
Los estudiantes comparten sus respuestas. El docente anota en el pizarrón palabras clave: diabetes, obesidad, alimentación, sedentarismo, familia, comunidad, salud.Retos interdisciplinarios:
Se plantea el problema transversal: ¿Cómo influye lo que comemos y nuestro estilo de vida en nuestra salud y en la de nuestra familia y comunidad?