Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Centro de
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y ADICCIONES
Grado: 6º de Primaria
Edad: 10-12 años
Duración: 45 minutos (Sesión 1 de 2)
Contenido central: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación
Metodología: Aprendizaje por indagación
Integración interdisciplinar: Adicciones
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Objetivo (PDA): Analizar etiquetas de productos de consumo regular para conocer ingredientes, contenido y aporte nutrimental, tomando decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.
SECUENCIA DIDÁCTICA (Sesión 1 de 2)
1. Apertura (10 minutos)
Actividad de sensibilización e inclusión:
- El docente da la bienvenida y plantea una pregunta detonadora:
¿Alguna vez te has preguntado qué es lo que comes todos los días y cómo afecta tu salud? - Con apoyo de imágenes (visuales, impresas y/o digitales para atender diversos estilos de aprendizaje), se presenta una variedad de productos: frutas, verduras, alimentos preparados en casa y alimentos ultraprocesados (papas fritas, refrescos, dulces).
- En círculo, los estudiantes comparten costumbres alimenticias de su hogar o comunidad, incluyendo ingredientes típicos y formas de preparación, reconociendo la diversidad cultural y de contextos.
- Se relaciona lo anterior con el cuidado del cuerpo y la prevención de adicciones:
Así como podemos "hacernos dependientes" de sustancias, también podemos volvernos dependientes de ciertos alimentos, sobre todo los ultraprocesados.