Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Clase
Alimentación Saludable: El Plato del Bien Comer, prácticas culturales y decisiones para la salud

Grado: Primaria 3º
Edad: 8-10 años
Duración: 45 minutos
Sesión: 1 de 2
Secuencia Didáctica: Alimentación saludable y vida saludable

Propósito (PDA):
El alumno explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

1. Inicio (10 minutos)

Motivación e indagación previa

• Dinámica inicial: Presentar un canasto con diferentes alimentos (imágenes o réplicas de plástico/cartón): manzana, tortilla, lentejas, pollo, refresco, pan dulce.


• Pregunta guía: ¿Cuál de estos alimentos comieron hoy? ¿Por qué escogieron esos alimentos y no otros?


• Registro: Anotar en el pizarrón las respuestas, fomentando que se observen diferencias en sus prácticas alimenticias y costumbres familiares/culturales.

2. Desarrollo (25 minutos)

Exploración y construcción del conocimiento

• Presentación visual: Mostrar un cartel grande del Plato del Bien Comer.


• Indagación dirigida:
  
  
  • ¿Qué grupos de alimentos ven aquí?
  
  
  • ¿Por qué creen que están separados en grupos?
  
  
  • ¿Qué alimentos de los que mencionamos antes pertenecen a cada grupo?
  
  
  
  

Trabajo en equipos pequeños:

• Reto de investigación: Cada equipo recibe tarjetas con imágenes de alimentos. Deben clasificar en tres grupos (verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal), dialogan