Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DIDÁCTICA: SESIÓN 1 DE 4
Bloque temático: Alimentación saludable
Grado: 6° de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Pensamiento crítico y Vida saludable
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Ciencias Naturales, Español, Formación Cívica y Ética

OBJETIVO (PDA):
Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas. Analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

SECUENCIA DIDÁCTICA

1. Apertura (10 minutos)

• Saludo y encuadre:
  Breve bienvenida y explicación del tema: “Hoy vamos a investigar cómo lo que comemos puede afectar nuestra salud, nuestras costumbres y nuestro bienestar”.

  
  



• Pregunta generadora:
  “¿Creen que todos los alimentos son iguales de saludables? ¿Por qué algunas personas pueden enfermarse por lo que comen?”
  Motivar la participación inicial, anotando ideas previas en el pizarrón.

  
  



• Acción de indagación inicial:
  Presentar imágenes de distintos alimentos: frutas, verduras, refrescos, papas fritas, comida tradicional, etc.
  Pedir a los alumnos que en equipos clasifiquen rápidamente los alimentos en “saludables” y “no saludables” según sus conocimientos previos.

  
  

2. Desarrollo (25 minutos)

A. Indagación y análisis (12 minutos):

• Exploración guiada:
  Cada equipo recibe una breve lectura (o infografía) sobre alguna característica de la dieta correcta o sobre alimentos ultraprocesados.
  Preguntas para guiar la indagación:
  
  
  • ¿Qué es u