Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Sesión 1 de 2: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria (8-10 años)
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Interculturalidad crítica, Vida saludable, Interdisciplinariedad

Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
Que las y los estudiantes expliquen la importancia de consumir una alimentación higiénica y variada, incluyendo verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal según el Plato del Bien Comer, considerando tanto las prácticas culturales de su entorno como la toma de decisiones que favorecen la salud, el ambiente y la economía familiar.

Secuencia Didáctica

1. Inicio (10 minutos)
Activación de saberes previos y motivación

• El/la docente recibe al grupo y pregunta:
  
  
  • ¿Qué comieron hoy antes de venir a la escuela?
  
  
  • ¿Quién preparó esa comida? ¿Cómo la preparó?
  
  
  • ¿De dónde creen que vienen los alimentos que comieron?
  
  
  
  


• Se invita a compartir brevemente: ¿Conocen algún platillo típico de su familia o comunidad?


• El/la docente muestra imágenes del “Plato del Bien Comer” y de alimentos tradicionales de diversas culturas en México, señalando la riqueza y diversidad alimentaria del país.


• Plantea el problema de indagación para la sesión:
  
  
  • “¿Por qué es importante elegir diferentes alimentos y cómo nuestras decisiones pueden ayudar a nuestra salud, al planeta y a la economía en casa?”
  
  
  
  

2. Desarrollo (25 minutos)
Exploración guiada y construcción de conocimientos

• Se forman equipos pequeños (4-5 alumnos) y se entrega a cada equipo un juego de tarjetas con imágenes de