Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EL PLATO DEL BIEN COMER
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos (Sesión 1 de 2)
Enfoque: Vida saludable, ambiental, económico y cultural
Metodología: Aprendizaje por indagación
Propósito Didáctico de Aprendizaje (PDA):
Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

SECUENCIA DIDÁCTICA

Inicio (10 minutos)

• Motivación y activación de saberes previos:
  
  
  • Saludo y dinámica rompehielo: “¿Qué comiste hoy?” (Cada alumno menciona un alimento que haya desayunado y en qué momento del año se produce o consume más, si lo sabe).
  
  
  • Planteamiento del problema: la maestra muestra imágenes de alimentos de diferentes tipos (industriales, naturales, de la localidad, importados) y pregunta:
    ¿Creen que todos los alimentos hacen bien a nuestro cuerpo y al planeta? ¿Qué diferencia hay entre comer una fruta de temporada y un pastelito industrial?
  
  
  • Rescatar ideas previas y escribirlas en el pizarrón para futuras referencias.
  
  
  
  

Desarrollo (25 minutos)

• Indagación y exploración guiada:
  
  
  • Presentación visual del Plato del Bien Comer: La docente muestra una lámina o proyección del Plato del Bien Comer y explica brevemente sus tres grupos de alimentos: verduras y frutas, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal.
  
  
  • Preguntas detonadoras para indagación:
    
    
    • ¿Cuáles de estos alimentos se producen en nuestra