Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación Didáctica – Sesión 1 de 2

Secuencia Didáctica Interdisciplinar: Alimentación saludable y su impacto en la vida diaria
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques Transversales: Vida saludable y Pensamiento crítico

Propósito de Desarrollo de Aprendizajes (PDA)

Los alumnos indagarán sobre los riesgos asociados a los hábitos de alimentación personales y familiares (diabetes, hipertensión, colesterol elevado, etc.), propondrán posibles cambios en su alimentación con alternativas disponibles en su localidad, y reconocerán la importancia de la higiene en la preparación y consumo de alimentos.

Contenidos

• Características de la dieta correcta.


• Costumbres alimenticias de la comunidad.


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Acciones para mejorar la alimentación.

Estructura de la Sesión

1. Inicio (10 minutos)

Activación de conocimientos previos y planteamiento problemático:

• Dinámica de apertura:
  El docente pregunta:
  "¿Qué comiste hoy en el desayuno? ¿Crees que es saludable? ¿Por qué?"
  Se toma nota de algunas respuestas en el pizarrón, destacando alimentos naturales y ultraprocesados.

  
  



• Presentación del problema interdisciplinar:
  "En nuestra comunidad, cada vez más personas padecen enfermedades como diabetes o hipertensión. ¿Creen que esto tiene relación con lo que comemos a diario? Hoy vamos a investigar cómo nuestra alimentación puede afectar nuestra salud y qué podemos hacer para vivir mejor."

  
  



• Propósito de la sesión:
  Se explica a los alumnos que, al finalizar la clase, se