Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2

Contenido: Alimentación saludable, Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Grado: 4º de Primaria (8 a 10 años)
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica: 1ª sesión de 2
Problema interdisciplinar: Alimentación

OBJETIVO (Propósito de Aprendizaje - PDA):
Reconozcan y valoren las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.

SECUENCIA DIDÁCTICA DE LA SESIÓN 1

Inicio (10 minutos)

1. Activación de saberes previos:

   
   
   
   
   • Preguntar al grupo:
     
     
     • ¿Qué comieron hoy en la mañana?
     
     
     • ¿De dónde creen que vienen esos alimentos?
     
     
     • ¿Qué entienden por “alimentación saludable”?
     
     
     
     
   
   
   • Escribir en el pizarrón las ideas principales.
   
   
   • Mostrar imágenes del Plato del Bien Comer y la milpa tradicional.
   
   
   
   



2. Presentación del problema:

   
   
   
   
   • Plantear: “En muchas comunidades de México se cultivan alimentos de manera tradicional, como en la milpa. ¿Qué relación hay entre estas prácticas, lo que comemos y nuestra salud?”
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Indagación guiada (Trabajo en equipos pequeños):
   
   
   • Entregar a cada equipo una ficha con imágenes y breves descripciones de alimentos (maíz, frijol, calabaza, jitomate, etc.) y técnicas agrícolas (milpa, rotación de cultivos)