Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Anet Bastidas
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Nivel: Secundaria, 1º grado
Edad: 12-15 años
Asignatura: Biología
Duración: 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Interdisciplinariedad: Integración con aspectos de Ciencias Sociales y Educación Física



Objetivo de la sesión (PDA)


Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.



Fase 1. Inicio (10 minutos)


Propósito: Activar conocimientos previos, motivar e identificar percepciones sobre la alimentación y salud.


Actividades:



  • Bienvenida e Inclusión: Recibir a los estudiantes y asegurar que todos se sientan escuchados y valorados. Se utilizará la dinámica “¿Qué desayuno hoy?” invitando a cada estudiante a compartir, voluntariamente, qué alimentos comieron en el desayuno.

  • Exploración de ideas previas: En plenaria, formular preguntas detonadoras:

    • ¿Por qué creen que algunas personas desarrollan obesidad o diabetes?

    • ¿Han escuchado hablar de los alimentos ultraprocesados? ¿Cuáles creen que son?



  • Reglas de respeto e inclusión: Recordar que cada opinión es importante y que todos aprendemos juntos.



Fase 2. Desarrollo (30 minutos)


Propósito: Indagar, analizar y reflexionar sobre las causas y consecuencias de la alimentación inadecuada y el consumo de ultraprocesados, así como pro