Alimentación saludable y diseño de menús

Flores Pérez Adriana
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y diseño de menús


Sesión 1: Introducción al tema y exploración


Objetivo: Los alumnos describirán de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consumen, así como los beneficios nutrimentales que estos tienen.



  • Inicio (10 minutos):



    • Bienvenida a los alumnos y presentación del tema: Alimentación saludable.

    • Pregunta inicial: ¿De dónde creen que provienen los alimentos que comemos?



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de investigación: Los alumnos se dividirán en pequeños grupos y realizarán una búsqueda en internet o en libros sobre la producción de alimentos y su procedencia.

    • Presentación de los hallazgos: Cada grupo compartirá con el resto de la clase lo que han descubierto sobre la procedencia y producción de algunos alimentos.

    • Discusión en grupo sobre los beneficios nutrimentales de los alimentos.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión final: Los alumnos comentarán en grupo qué nuevas cosas han aprendido sobre la procedencia y beneficios de los alimentos.




Sesión 2: Características de la dieta correcta


Objetivo: Los alumnos identificarán las características de una dieta correcta y saludable.



  • Inicio (5 minutos):



    • Recordatorio de la sesión anterior y del objetivo de hoy.



  • Desarrollo (35 minutos):



    • Actividad de lectura y comprensión: Los alumnos leerán un texto sobre las características de una dieta correcta y saludable. Posteriormente, responderán preguntas para evaluar su comprensión del texto.

    • Discusión en grupo: Los alumnos comentarán y compartirán sus respuestas, así como sus opiniones sobre las características de una dieta correcta.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexi