Introducción al tema de alimentación saludable

ROMARIO OROZCO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar brevemente el concepto y los beneficios.

  2. Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos saludables y no saludables, promoviendo la reflexión de los alumnos sobre sus hábitos alimenticios.

  3. Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen los alimentos que conocen y que consideran saludables.

  4. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar su importancia como guía para una alimentación equilibrada.

  5. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.


Recursos:



  • Imágenes de alimentos saludables y no saludables.

  • Tarjetas con imágenes de alimentos para la actividad práctica.

  • Plato del Bien Comer impreso.


Sesión 2: Prácticas culturales y alimentación saludable



  • Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Conocer y valorar las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como el consumo de alimentos naturales, de la localidad y de temporada.


Actividades:



  1. Presentar ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la comida tradicional de la región o el consumo de frutas y verduras de temporada.

  2. Realizar una actividad de investigación en la que los alumnos investiguen y compartan información sobre una práctica cultural de alimentación saludable.

  3. Organizar una exposición de