Alimentación saludable y sus beneficios

Luis Najera
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus beneficios


Objetivo de aprendizaje: Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Duración: 1 sesión de 45 minutos


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática: Problemas de salud causados por malos hábitos de alimentación


Secuencia didáctica:


Sesión 1: ¿Qué es una alimentación saludable?



  • Introducción al tema: Se inicia la clase planteando la problemática: "¿Sabías que una mala alimentación puede causar problemas de salud?". Se les pregunta a los alumnos si conocen alguna situación relacionada con el tema.



  • Actividad de indagación: Se divide a los alumnos en grupos y se les entrega una lista de alimentos regionales y de temporada. Cada grupo debe investigar sobre los beneficios de cada alimento y cómo se pueden incorporar en platillos saludables y económicos.



  • Puesta en común: Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase y se generan conclusiones en común sobre la importancia de una alimentación saludable.



  • Actividad de aplicación: Los alumnos, de manera individual, deben proponer un platillo que cumpla con las características de una alimentación saludable y que incorpore alimentos regionales y de temporada. Pueden dibujar el platillo y escribir una breve descripción de los ingredientes utilizados.



  • Cierre de la sesión: Se recogen los dibujos y descripciones de los alumnos y se les indica que en la próxima sesión se compartirán y evaluarán.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Rúbrica de evaluación de platillos:



  • Utilización de alimentos regionales y de temporada: 5 puntos