Alimentación saludable

Luis Najera
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente.
    b. Presentar imágenes de alimentos ultraprocesados y alimentos saludables. Preguntar a los estudiantes si conocen la diferencia entre ellos.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Explicar a los estudiantes qué es una alimentación saludable y cuáles son las características de una dieta correcta.
    b. Presentar ejemplos de etiquetas de alimentos. Pedir a los estudiantes que analicen las etiquetas y identifiquen los ingredientes, contenido nutricional y aporte nutrimental de cada producto.
    c. Realizar una discusión en grupo sobre los resultados obtenidos en el análisis de las etiquetas. Destacar la importancia de elegir alimentos saludables y evitar los ultraprocesados.



  3. Cierre (10 minutos):
    a. Pedir a los estudiantes que compartan consejos para mejorar la alimentación y evitar los alimentos ultraprocesados.
    b. Resumir los principales conceptos trabajados en la sesión y reafirmar el objetivo de analizar etiquetas para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.




Interdisciplinaridad:



  • Matemáticas: Aplicar conceptos de porcentajes y proporciones al analizar el contenido nutricional de las etiquetas.

  • Ciencias naturales: Relacionar los nutrientes y componentes de los alimentos con el funcionamiento del cuerpo humano.

  • Lenguaje: Desarrollar habilidades de