Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Grado: Secundaria 1º

Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema: Presentar el tema de la clase y explicar su importancia para la salud. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos ultraprocesados y sus efectos en el organismo.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar y traer ejemplos de alimentos ultraprocesados. Cada grupo deberá realizar un pequeño informe sobre los efectos negativos de dichos alimentos en la salud.


• Puesta en común: Cada grupo presentará su informe y se realizará una discusión en clase sobre las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.

Sesión 2:

• Presentación de factores protectores: Explicar a los alumnos la importancia de los factores protectores en la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación. Discutir ejemplos de factores protectores, como una alimentación equilibrada, la práctica regular de ejercicio físico, entre otros.


• Actividad de reflexión: Los alumnos deberán reflexionar sobre sus propios factores protectores y escribirlos en un papel. Luego, se realizará una dinámica en la que cada alumno compartirá sus fac