Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Alejandra Ciriaco
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 6 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN 1 DE 6
Materia: Biología
Grado: Secundaria 1º (12-15 años)
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Duración: 50 minutos
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Interdisciplinariedad: Alimentación (Ciencias, Educación Física, Formación Cívica y Ética)
Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.



1. INICIO (10 minutos)


Propósito: Motivar y activar conocimientos previos sobre alimentación, salud y enfermedades; introducir la problemática de los alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  • Breve bienvenida y explicación de la dinámica de las próximas sesiones.

  • Pregunta generadora:
    “¿Alguna vez has escuchado que la forma en que comemos puede enfermarnos? ¿Por qué crees que sucede esto?”

  • Lluvia de ideas:
    El docente anota las respuestas en el pizarrón, guiando la conversación hacia temas como obesidad, diabetes, sedentarismo, alimentos industrializados y comida natural.

  • Presentación de un video breve (2 minutos) sobre el impacto del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados en la salud.

  • Transición: Se invita a los estudiantes a reflexionar sobre lo observado y se introduce la pregunta de indagación para la sesión:
    “¿Cómo influye lo que comemos y nuestro estilo de vida en las enfermedades como la obesidad y la diabetes?”