Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: Alimentación saludable – Sesión 1 de 6

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta
Enfoque: Vida saludable & Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema a atender: Desinterés

1. Propósito de aprendizaje (PDA)

Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

2. Secuencia didáctica de la sesión

A. Inicio (10 minutos)

1. Activación de conocimientos previos y motivación
   
   
   • Dinámica inicial (“Detectives de la comida”):
     
     
     • El docente muestra imágenes de diferentes platillos (algunos saludables y otros ultraprocesados/comida chatarra).
     
     
     • Pregunta a los alumnos:
       
       
       • ¿Cuál de estos comes más seguido?
       
       
       • ¿Por qué crees que la gente prefiere unos alimentos sobre otros?
       
       
       
       
     
     
     • Se recogen respuestas en el pizarrón y se invita a los alumnos a reflexionar sobre sus preferencias y costumbres alimenticias locales.
     
     
     
     
   
   
   • Narrativa motivadora breve:
     
     
     • “Hoy vamos a descubrir el misterio de cómo una buena alimentación puede hacernos sentir mejor, aprender más y vivir con energía.”
     
     
     
     
   
   
   
   

B. Desarrollo (25 minutos)

2. Indagación Guiada: Exploramos las características de la dieta correcta
   
   
   • Grupos pequeños (3-4 alumnos):
     
     
     • Cada grupo recibe un sobre con tarjetas. Cada tarjeta tiene una palabra clave: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y una breve situación o dilema relacionado.
     
     
     • **Tare