Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase

Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Alimentación saludable. Introducir el concepto de nutrimentos y su importancia para la salud.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y los que consideran saludables.


• Investigación: Los alumnos se organizarán en equipos y realizarán una investigación sobre los nutrimentos presentes en distintos alimentos. Utilizarán recursos como libros y páginas web confiables.


• Puesta en común: Cada equipo compartirá sus hallazgos y se realizará una tabla en el pizarrón con los nutrimentos encontrados.

Sesión 2 (45 minutos):

• Presentación del Plato del Bien Comer. Explicar su estructura y los grupos de alimentos que lo componen.


• Actividad: Los alumnos deben identificar en el Plato del Bien Comer los alimentos que consumen regularmente y ubicarlos en la parte correspondiente del plato.


• Reflexión: En grupo, debatir sobre la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria y los beneficios que esto tiene para la salud.

Sesión 3 (45 minutos):

• Actividad práctica: Realizar una visita al mercado local o supermercado. Los alumnos deberán identificar los distintos grupos de alimentos presentes en el Plato del Bien Comer y registrar los precios de algunos productos.


• Reflexión: En grupo, analizar cómo se puede incluir una alimentación saludable en la