Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Ana Guadalupe Cazares- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
PLANEACIÓN DE CLASE: ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y EL PLATO DEL BIEN COMER
Nivel: Primaria 3° (8-10 años)
Sesión: 1 de 1 (45 minutos)
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Metodología: Aprendizaje por indagación
Problema interdisciplinar: Alimentación (Salud, Medio Ambiente y Economía familiar)
Propósito didáctico de aprendizaje (PDA):
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
1. APERTURA (10 minutos)
Situación problema:
¿Por qué algunas personas se enferman o se sienten cansadas cuando no comen bien?
Presenta una imagen de una mesa con diferentes platillos típicos mexicanos (ej. ensalada de nopales, arroz, frijoles, tortillas, pollo).
Pregunta detonadora:
¿Qué observan en esta mesa? ¿Todos los platillos son igual de saludables? ¿Por qué?
Acción docente:
Motiva a los alumnos a compartir ideas iniciales, enfatizando que el conocimiento previo no es requisito para participar.
2. DESARROLLO (25 minutos)
Indagación guiada:
a) Exploración (10 min):
- Divide al grupo en equipos de 4-5 alumnos.
- Entrega tarjetas ilustradas con alimentos variados: frutas, verduras, cereales, tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal y productos ultraprocesados.
- Indica que organicen los alimentos en grupos como crean correcto, según lo que hayan escuchado o visto en casa.
- Cada equipo presenta su organización.
b) Construcción de significado (5 min):
- Pr